La plupart des ranchs de l'ouest canadien et américain avec lesquels nous travaillons situent le demaine de leurs activités dans deux secteurs généraux: les séjours et les destinations avec activités thématiques .
Généralement quand on parle de séjour, il y a les ranchs d'élevage bovin qui fournissent l'hébergement. Ceux-ci sont situés loins des centres urbains, d'ou l'attrait d'offrir l'expérience ranch "totale". On vit au rythme du ranch, on découvre l'environnement et la culture locale. Les autres ranchs de ce type tiennent souvent plus de l'auberge. Ils peuvent être la propriété de familles mais sont également des entreprises plus vastes, capable d'accueillir plus d'invités avec des missions qui diffèrent de celles du ranch plus traditionel au point par exemple ou on n'y élève plus de bétail, que des chevaux comme montures pour les invités. Ils sont souvent en mesure d'accueillir un mariage ou des réunions d'affaires, avec toute une variété de services additionnels qui les rapproche des ranch de destination.
Le ranch de destination est davantage une attraction touristique qu'un ranch (qui évoque plutôt l'activité agricole). Parfois on y offre l'hébergement, mais la plupart du temps on préfère y accueillir des groupes pour des activitéès précises. Ils sont souvent situés plus près des aéroports internationaux et des grandes villes. L'authenticité demeure un facteur important en ce sens qu'on y retrouve souvent des experts, des cowboys professionnels ou des artisans qui exercent leur art sur place pour le plaisir des invités. Ces ranchs se prètent bien au développement de thématiques précises et constituent des ressources attrayantes pour les organisateurs de congrès à la recherche d'idées nouvelles.
Généralement quand on parle de séjour, il y a les ranchs d'élevage bovin qui fournissent l'hébergement. Ceux-ci sont situés loins des centres urbains, d'ou l'attrait d'offrir l'expérience ranch "totale". On vit au rythme du ranch, on découvre l'environnement et la culture locale. Les autres ranchs de ce type tiennent souvent plus de l'auberge. Ils peuvent être la propriété de familles mais sont également des entreprises plus vastes, capable d'accueillir plus d'invités avec des missions qui diffèrent de celles du ranch plus traditionel au point par exemple ou on n'y élève plus de bétail, que des chevaux comme montures pour les invités. Ils sont souvent en mesure d'accueillir un mariage ou des réunions d'affaires, avec toute une variété de services additionnels qui les rapproche des ranch de destination.
Le ranch de destination est davantage une attraction touristique qu'un ranch (qui évoque plutôt l'activité agricole). Parfois on y offre l'hébergement, mais la plupart du temps on préfère y accueillir des groupes pour des activitéès précises. Ils sont souvent situés plus près des aéroports internationaux et des grandes villes. L'authenticité demeure un facteur important en ce sens qu'on y retrouve souvent des experts, des cowboys professionnels ou des artisans qui exercent leur art sur place pour le plaisir des invités. Ces ranchs se prètent bien au développement de thématiques précises et constituent des ressources attrayantes pour les organisateurs de congrès à la recherche d'idées nouvelles.
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