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lundi, janvier 17, 2011
Festin Traditionnel Haida aux Ïles de la Reine Charlotte en Colombie-Britannique
L'expérience du festin traditionnel Haida est aussi riche en couleurs qu'en saveurs. Ou y goûte de la pieuvre, différents types de saumon séché préparé selon des recettes ancestrales et nouvelles. Oeufs de hareng, fleurs comestibles et salades de toutes sortes figurent également au menu, avec tomates fraîches et marinades assorties. Voilà une expérience culturelle authentique qui prépare bien nos voyageurs à la découverte du domaine océaniques des Haida -- Haida Gwaii -- aux Ïles de la Reine Charlotte en Colombie-Britannique
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